Blattspinatsalat mit Feigen und Balsamicodressing

Blattspinatsalat mit Feigen und Balsamicodressing

8
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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1

Zutaten

Öl, Olivenöl

1 TL

Balsamicoessig

1 EL, dunkel

Senf, klassisch

1 TL, Feigensenf

Honig

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Spinat

100 g, Baby-Blattspinat

Feigen, frisch

2 Stück

Cocktailtomaten

100 g

Feta, fettreduziert

20 g

Pinienkerne

1 EL

Brot, Baguettebrot/Pariserbrot

1 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Für das Dressing Öl mit Essig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Spinat waschen und trocken schleudern. Feigen waschen und vierteln. Tomaten waschen und halbieren. Schafskäse zerbröseln.