Beerenschnitten mit Nussstreuseln
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Points®
Gesamtzeit: 1 Std 40 Min • Vorbereitung: 30 Min • Zubereitung: 40 Min • Portionen: 20 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Beeren, gemischt, ungesüsst
400 g, (TK)
Margarine, Pflanzenmargarine, viertelfett (bis 28% Fett)
200 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Zucker weiss
150 g
Mehl, Weissmehl
400 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
2 EL
Puderzucker
2 EL
Haselnüsse
40 g, Haselnussblättchen
Anleitung
1
Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Beerenmischung mit Stärke und Puderzucker mischen. Auf dem Streuselboden verteilen. Haselnussblättchen unter den restlichen Grundteig mischen und zu Streuseln zerreiben. Nussstreusel auf der Beerenmischung verteilen. Im Backofen auf unterer Schiene ca. 40 Minuten backen. Beerenschnitten ca. 30 Minuten auskühlen lassen und servieren.
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