Foto Beerenmuffins mit Vanillecrumble von WW

Beerenmuffins mit Vanillecrumble

7 - 8
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
12

Zutaten

Mehl, Weissmehl

300 g

Backpulver

1 TL

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

60 ml

Eier, Hühnereier

3 Stück, mittel

Vanillezucker

1 Beutel

Zucker weiss

105 g

Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)

150 g

Beeren, gemischt, ungesüsst

100 g, TK

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. 100g Mehl mit Vanillezucker, 2 EL Zucker und 2 EL Margarine mit den Fingern zu Streuseln verkneten. Muffin-Grundteig in 12 Muffinförmchen füllen. Beerenmischung darauf verteilen. Streusel darüberstreuen. Muffins im Backofen auf mittlerer Schiene ca.
  2. 20 Minuten backen. Beerenmuffins mit Vanillecrumble servieren.