Bauernfrühstück

Bauernfrühstück

6
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1

Zutaten

Öl, Rapsöl

1 TL

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Brot, Roggenvollkornbrot

1 Scheibe(n)

Senf, klassisch

1 TL

Schinken, gekocht (ohne Fettrand)

1 Scheibe(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Gurken, in Essig

5 Stück

Anleitung

  1. Öl in einer Pfanne erhitzen und ein Spiegelei darin braten.
  2. Brot mit Senf bestreichen und mit Schinken belegen. Spiegelei daraufgeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu Gewürzgurken in Viertel schneiden.