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Bananenquark mit Zimtflocken

1

Points®

Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach

Bananenquark mit Zimtflocken
Bananenquark mit Zimtflocken

Zutaten

Bananen

1 Stück, mittel, reif

Zitronensaft

1 TL

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

500 g

Saft, Orangensaft

2 EL

Zucker weiss

1 TL

Zimt

2 Messerspitze(n), Pulver

Haferflocken (Vollkorn)

50 g, kernig

Anleitung

1

Banane schälen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft und Quark verrühren.

2

Für die Zimtflocken Orangensaft mit Zucker und Zimt verrühren. Haferflocken in einer Pfanne auf mittlerer Stufe ca. 3 Minuten rösten, mit Orangensaftmischung beträufeln und unter Rühren weitere ca. 2 Minuten rösten. Bananenquark mit Zimtflocken bestreut servieren.

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