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Bananenquark mit Zimtflocken

Bananenquark mit Zimtflocken

3
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
2

Zutaten

Bananen

1 Stück, mittel, reif

Zitronensaft

1 TL

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

500 g

Saft, Orangensaft

2 EL

Zucker weiss

1 TL

Zimt

2 Messerspitze(n), Pulver

Haferflocken (Vollkorn)

50 g, kernig

Anleitung

  1. Banane schälen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft und Quark verrühren.
  2. Für die Zimtflocken Orangensaft mit Zucker und Zimt verrühren. Haferflocken in einer Pfanne auf mittlerer Stufe ca. 3 Minuten rösten, mit Orangensaftmischung beträufeln und unter Rühren weitere ca. 2 Minuten rösten. Bananenquark mit Zimtflocken bestreut servieren.

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