Bananenjoghurt mit gepufftem Amaranth

Name: Bananenjoghurt mit gepufftem Amaranth
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Stück, klein Apfel süsslich (z. B. Jonagold); 100 ml Wasser; 1 Messerspitze(n) Vanilleschote Mark; 1 Stück, mittel Bananen reif; 200 g Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett; 10 g Amaranth, gepufft

Points® value

Gesamtzeit

25 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Zutaten

Apfel

1 Stück, klein, süsslich (z. B. Jonagold)

Wasser

100 ml

Vanilleschote

1 Messerspitze(n), Mark

Bananen

1 Stück, mittel, reif

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

200 g

Amaranth, gepufft

10 g

Anleitung

Apfel vierteln, entkernen, schälen und in Würfel schneiden. Apfelwürfel mit Wasser und Vanillemark ca. 10 Minuten dünsten und abkühlen lassen.
Banane zerdrücken und mit Joghurt verrühren. Bananenjoghurt mit Apfelkompott anrichten und mit Amaranth bestreut servieren.

Bananenjoghurt mit gepufftem Amaranth

Zutaten

Anleitung

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