Bananen-Schokopudding-Torte
5
Points®
Gesamtzeit: 4 Std 15 Min • Vorbereitung: 25 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Löffelbiskuits
15 Stück
Halbfettbutter, bis 40% Fett
50 g
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
300 ml
Puddingpulver, Schokolade
40 g, nicht zubereitet
Zucker weiss
2 EL
Bananen
3 Stück, klein
Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut
150 g
Kakaopulver, ungezuckert
1 TL
Zartbitterkuvertüre
30 g
Baumnüsse
2 EL, gehackt, gehackt
Anleitung
1
Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Wallholz zerkleinern. Butter schmelzen und mit Biskuitbröseln vermischen. Masse in einer mit Backpapier ausgelegten Springform (Ø 24 cm) verteilen, fest andrücken und ca. 15 Minuten kalt stellen.
2
Für die Creme Milch in einem Topf auf mittlerer Stufe aufkochen. Puddingpulver und Zucker einrühren, ca. 5 Minuten köcheln lassen und ca. 30 Minuten abkühlen lassen. 1 Banane schälen, pürieren und mit Frischkäse, Kakaopulver und Pudding vorsichtig verrühren.
3
1 Banane schälen, schräg in Scheiben schneiden und Keksboden damit belegen. Puddingcreme darauf verteilen und ca. 3 Stunden kalt stellen. Restliche Banane schälen und schräg in Scheiben schneiden.
4
Kuvertüre in einem warmen Wasserbad schmelzen. Torte mit Bananenscheiben belegen, mit Kuvertüre garnieren und mit Baumnüssen bestreuen. Bananen- Schokopudding-Torte servieren.
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