Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 5.800 Rezepte!
Baked Feta Rice

Baked Feta Rice

5
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
4

Zutaten

Feta, fettreduziert

180 g

Reis aus roten Linsen, trocken

100 g

Cocktailtomaten

500 g

Zucchini

2 Stück, mittel

Knoblauch

1 Zehe(n)

Öl, Olivenöl

2 TL

Wasser

1 Glas(Gläser)

Rosmarin

1 Zweig(e)

Thymian

2 Zweig(e)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen.
  2. Feta in eine ofenfeste Form geben. Reis darum verteilen. Cocktailtomaten dazugeben, Zucchini vierteln und in Scheiben schneiden, dazugeben und Knoblauch dazu pressen und mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz, Pfeffer würzen. Kräuter auf den Auflauf legen. 30-35 Minuten im vorgeheizten Backofen garen.
  3. Kräuterblätter mit einer Gabel vom Zweig streifen und dann alles verrühren, Tomaten dabei leicht andrücken.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein