Foto Baked Feta Rice von WW

Baked Feta Rice

3 - 5
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
4

Zutaten

WW Yellow Lentil Rice

100 g, nicht zubereitet

Cocktailtomaten

500 g

Zucchini

2 Stück, mittel

Knoblauch

1 Zehe(n)

Feta, fettreduziert

180 g

Olivenöl

2 TL

Wasser

1 Glas(Gläser)

Rosmarin

1 Zweig(e)

Thymian

2 Zweig(e)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen.
  2. Feta in eine ofenfeste Form geben. Cocktailtomaten dazugeben, Zucchini vierteln und in Scheiben schneiden, dazugeben und Knoblauch dazu pressen und mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz, Pfeffer würzen. Kräuter auf den Auflauf legen. 30-35 Minuten im vorgeheizten Backofen garen.
  3. Kräuterblätter mit einer Gabel vom Zweig streifen und dann alles verrühren, Tomaten dabei leicht andrücken.