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Foto Bagel mit Karottenquark von WW

Bagel mit Karottenquark

8
Point(s)
Gesamtzeit
20 min
Portion(en)
4

Zutaten

Apfel

1 Stück, klein

Karotten

1 Stück, mittel

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

150 g

Sonnenblumenkerne

1 TL, gehackt

Schnittlauch

2 EL, gehackt, in Ringen

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Zitronensaft

1 TL

Bagel

4 Stück, Sesambagel

Geflügelbrust, geschnitten

12 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Apfel und Karotte raspeln. Raspel mit Quark, Sonnenblumenkernen und 1 EL Schnittlauchringen vermischen. Aufstrich mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Die Bagel halbieren und die unteren Hälften mit Quarkmasse bestreichen. Bagelhälften mit Geflügelbrustaufschnitt belegen, mit restlichen Schnittlauchringen bestreuen und zusammengeklappt servieren.

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