Avocado-Schinken-Dip

Name: Avocado-Schinken-Dip
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Stück, mittelgross Apfel; 1 TL Zitronensaft; 1 Scheibe(n) Rohschinken (ohne Fettrand); 25 g Avocado; 100 g Hüttenkäse, bis 5 % Fett; 1 EL Kresse; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 Stück, klein Kohlrabi; 2 Stück, klein Karotten; 1 Stück, klein Peperoni

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Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Portion(en)

Wusstest du, dass dir Rohkost zu mehr Energie verhelfen kann? Rohes Gemüse liefert andere Vitamine als gekochtes, wie z. B. Vitamin C, das sehr hitzeempfindlich ist.

Zutaten

Apfel

1 Stück, mittelgross

Zitronensaft

1 TL

Rohschinken (ohne Fettrand)

1 Scheibe(n)

Avocado

25 g

Hüttenkäse, bis 5 % Fett

100 g

Kresse

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Kohlrabi

1 Stück, klein

Karotten

2 Stück, klein

Peperoni

1 Stück, klein

Anleitung

Apfel würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Schinken ebenfalls würfeln. Avocadofruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Hüttenkäse unterrühren. Kresseblättchen mit einer Schere von den Stielen schneiden und mit Apfel und Schinken zum Hüttenkäse geben, salzen und pfeffern.
Kohlrabi, Karotten und Peperoni in Stifte schneiden und zum Avocado-Schinken-Dip snacken.

Avocado-Schinken-Dip

Zutaten

Anleitung

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