Sauté de poulet, légumes et cacahuètes à l'asiatique

Asiatisches Poulet, Gemüse und Erdnüsse

2
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
4

Zutaten

Öl, Sesamöl

2 TL

Pouletbrust, roh

500 g

Broccoli

1 Handvoll

Sojasauce

2 EL

Sriracha Sauce/scharfe Chilisauce

2 TL

Fischsauce Nuoc-mâm

1 TL

Asia Gemüsemischung, ohne zugesetztes Fett (TK)

500 g

Erdnüsse, frisch

20 g, geschrotet

Anleitung

  1. Öl in einem Wok bei starker Hitze erhitzen. Das Poulet 2 Minuten lang anbraten, bis es goldbraun ist. Broccoli zugeben und 1 Minute anbraten.
  2. Die gemischte Kecap Manis-, Thai- und Nuoc-Mam-Sauce dazugeben und 1 Minute lang braten. Die Wok-Gemüsemischung eingiessen und 1 Minute lang anbraten oder bis das Gemüse gar ist. In Schüsseln servieren und mit Erdnüssen bestreuen.