Asiasuppe mit Kefen und Reis
7
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Gemüsebouillon, zubereitet
300 ml
Reis, Basmatireis, trocken
50 g
Karotten
1 Stück, mittel
Peperoni
1 Stück, klein
Kefen
50 g
Bambussprossen (Konserve)
100 g
Sojasauce
2 EL
Currypulver
1 Prise(n)
Anleitung
1
Bouillon in einem Topf aufkochen. Reis dazugeben. Karotte in feine Stifte, Peperoni, Kefen und Bambussprossen in feine Streifen schneiden. Das Gemüse nach 5 Minuten Kochzeit zum Reis geben und weitere 5 Minuten garen. Mit Sojasauce und Currypulver abschmecken. Löffel für Löffel geniessen!
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