
Asia-Seitan mit gegrilltem Lauch und Chutney
9
5
5
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 35 min
Zubereitungsdauer
45 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
4
Zutaten
Ingwer
1 Stück, (ca. 4 cm)
Zitronengras, frisch
1 Stange(n)
Seitan, Pulver/Basis/Fix
250 g, nicht zubereitet
Sojasauce
6 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Chilischoten
1 Stück
Lauch
2 Stange(n), mittel
Erdnüsse, frisch
1 EL
Apfel
2 Stück, klein, süsslich (z. B. Gala)
Linsen, trocken
200 g, gelb
Öl, Rapsöl
2 TL
Öl, Erdnussöl
1 TL