Artischockentopf mit Bohnen und Tintenfisch
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Points®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Artischockenböden (Konserve)
1 Glas/Konserve
Öl, Olivenöl
1 EL
Silberzwiebeln (Konserve)
15 g
Knoblauch
½ Zehe(n), in Würfel, TK
Dicke Bohnen (Konserve)
400 g
Calamares, roh
500 g, Ringe TK
Dill
1 EL, gehackt
Fleur de sel
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
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Artischockenböden abtropfen lassen und halbieren. Olivenöl in einem Schmortopf erhitzen. Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen. Unter Rühren goldbraun anbraten.
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Dann Bohnen, Tintenfischringe, Artischockenböden und Dill hinzugeben. Mit einem kleinen Glas Wasser ablöschen, halb abdecken und 20 Min. simmern lassen. Mit Fleur de Sel und Pfeffer bestreuen und sehr heiss servieren.
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