Apfelringe nach Crumble-Art
2
Points®
Gesamtzeit: 50 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Haferflocken (Vollkorn)
50 g, grob
Haselnüsse
2 EL, gemahlen
Zucker braun
30 g
Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)
50 g
Apfel
3 Stück, klein, säuerlich
Zimt
1 TL, Pulver
Anleitung
1
Haferflocken, Haselnüsse, Zucker und 50 g Margarine zu Streuseln verkneten und ca. 15 Minuten kalt stellen. Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen und Äpfel in 12 ca. 1cm dicke Ringe schneiden.
2
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Apfelringe auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und je einen Klecks Crumble-Masse darauf geben und etwas festdrücken. Mit Zimt bestreuen.
3
Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen. Crumble-Apfel-Cookies ca. 15 Minuten abkühlen lassen und sofort servieren.
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