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Apfel-Ziegenkäse-Schnitte

Apfel-Ziegenkäse-Schnitte

5
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
2

Zutaten

Toast, Vollkorntoast

2 Scheibe(n), klein

Apfel

1 Stück, klein, süsslich (z. B. Gala)

Zitronensaft

1 TL

Ziegenfrischkäse (bis 13,5% Fett absolut)

2 EL

Thymian

1 TL, gehackt

Honig

1 TL

Baumnüsse

1 EL, gehackt, gehackt

Anleitung

  1. Vollkorntoastbrot rösten. Apfel waschen, vierteln, entkernen, in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Ziegenfrischkäse mit Thymian, Honig und der Hälfte der Baumnüsse verrühren.
  2. Toastbrot mit Ziegenfrischkäse bestreichen, Apfelscheiben darauf verteilen und mit restlichen Baumnüssen bestreuen. Apfel-Ziegenkäse-Schnitte mit restlichen Apfelscheiben dazu servieren.

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