Apfel-Nuss-Crumble
7
Points®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Haselnüsse
25 g
Mandeln
25 g
Erdnüsse, frisch
25 g
Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)
50 g, vegane
Zucker weiss
40 g
Mehl, Weissmehl
80 g
Apfel
2 Stück, klein, süßliche
Vanillezucker
1 Beutel
Zimt
1 TL, Pulver
Kardamom
1 Messerspitze(n)
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorhei- zen. Haselnüsse, Mandeln und Erdnüsse in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Margarine, Zucker, Mehl und Salz zugeben, 10 Sek./Stufe 6 zu Streuseln vermischen und umfüllen.
2
Äpfel waschen, vierteln, entkernen und mit Vanillezucker, Zimt und Kardamom in den Mixtopf geben. Äpfel mithilfe des Spatels 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern und auf 6 kleine ofenfeste Förmchen verteilen. Streusel darüberstreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene 20–25 Minuten backen. Apfel-Nuss-Crumble servieren.
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