0-Punkte-Broccolisuppe

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Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1

Zutaten

Blumenkohl

200 g

Broccoli

200 g

Gemüsebouillon, Instantpulver

2 TL, zubereitet in 500ml Wasser

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

3 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Blumenkohl und Broccoli in kleine Röschen teilen und ca. 15 Minuten in der Gemüsebouillon garen. Einen Teil des Gemüses herausnehmen. Suppe pürieren, mit Frischkäse verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppe mit Gemüseröschen servieren.
  2. Suppe pürieren, mit Frischkäse verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppe mit Gemüseröschen servieren.