Schinken-Ei-Nest
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Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Schinken, gekocht (ohne Fettrand)
2 Scheibe(n)
Eier, Hühnereier
2 Stück, mittel
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Schnittlauch
1 TL, gehackt
Peperoni
1 Stück, klein
Anleitung
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Je eine Scheibe Schinken in eine Tasse legen und je ein Ei in das Schinkennest schlagen, salzen und pfeffern. Bei 600 Watt 3 Minuten in der Mikrowelle garen. Mit Schnittlauch verfeinern. Dazu Peperonistreifen.
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