Rührei mit Schnittlauch und Räucherlachs

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Gesamtzeit:
10min
Zubereitungsdauer:
5min
Garzeit:
5min
Portion(en):
1
Zutaten
  • 2 Stück, mittel Ei(er)
  • 1 TL, gehackt Schnittlauch, frisch
  • 1 Prise(n) Jodsalz
  • 1 Prise(n) Pfeffer
  • 2 Scheibe(n) Lachs, geräuchert
  • 1 Zweig(e) Dill
Anleitung

Eier mit Kräutern verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Eimasse in die Pfanne geben und unter Rühren ca. 5 Minuten stocken lassen. Rührei mit Räucherlachs und Dill servieren. Fertig!