Randen-Aufstrich
3
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Randen, gekocht
1 Stück
Schalotten
1 Stück
Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut
100 g
Meerrettich
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Sonnenblumenkerne
2 TL
Sprossen, Zwiebelsprossen
2 EL, (Kresse, Randen)
Anleitung
1
Randen und Schalotte würfeln und mit Frischkäse, Meerrettich, Salz und Pfeffer zu einem cremigen Aufstrich pürieren.
2
Sonnenblumenkerne fettfrei in einer Pfanne rösten und mit Sprossen auf den Randen-Aufstrich geben.
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