Foto Nuss-Nougat-Muffins von WW

Nuss-Nougat-Muffins

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
12

Zutaten

Halbfettbutter, bis 40% Fett

80 g

Zucker weiss

60 g

Eier, Hühnereier

3 Stück, mittel

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

50 ml

Mehl, Weissmehl

120 g

Haselnüsse

30 g, gemahlen

Backpulver

1 TL

Kakaopulver

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Nuss-Nougat-Creme

60 g

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eier nacheinander unterrühren und mit Milch verrühren. Mehl mit Haselnüssen, Backpulver, 1 EL Kakaopulver und Salz mischen und nach und nach unterrühren.
  2. Teig in 12 Silikon-Muffinförmchen oder Papiermanschetten füllen und je einen Klecks Nuss-Nougat-Creme darauf geben. Nuss-Nougat-Muffins im Backofen auf mittlerer Schiene 20–25 Minuten backen, mit restlichem Kakaopulver bestäuben und servieren.

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