Foto Leichte Quiche Lorraine von WW

Leichte Quiche Lorraine

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
8

Zutaten

Speckwürfeli, geräuchert

120 g

Emmentaler

120 g

Quark, Magerquark nature, bis 1% Fett absolut

400 g

RAMA Cremefine Rahm zum Kochen 15% Fett

200 ml

Frischkäse nature light, bis 5% Fett absolut

100 g

Eier, Hühnereier

3 Stück, mittel

Maisstärke (z. B. Maizena)

1 EL

Muskat

1 Prise(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Speckwürfeli fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe ca. 6 bis 8 Minuten braten. Käse reiben. Quark, Cremefine, Frischkäse, Eier und Speisestärke verquirlen, mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen und Speckwürfeli mit der Hälfte des Käses unterheben.
  2. Masse in die Form giessen und mit restlichem Käse bestreuen. Quiche Lorraine im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten backen und servieren.

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