Lachstoasts mit Meerrettichcreme

4
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
8 min
Garzeit
2 min
Portion(en)
2

Zutaten

Vollkorntoastbrot

2 Scheibe(n), gross

Salatgurke

½ Stück, gross

Magerquark nature, bis 1% Fett absolut

4 EL

Meerrettich

1 TL, (Glas)

Dill

1 TL, gehackt, gehackt

Honig

1 TL

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Lachs, geräuchert

4 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Toastbrot rösten. Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Quark mit Meerrettich, Dill und Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Toastbrot mit Meerrettichcreme bestreichen, diagonal halbieren und mit einigen Gurkenscheiben und geräuchertem Lachs belegen. Lachstoasts mit restlichen Gurkenscheiben servieren.

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