Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 5.800 Rezepte!
Kokosmilchreis mit gegrillter Ananas

Kokosmilchreis mit gegrillter Ananas

7
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4

Zutaten

Vanilleschote

1 Stück, Vanillemark

Reis für Milchreis, trocken

160 g

Kokosnusswasser

330 ml

Wasser

70 ml

Kokosnussmilch/Kokosmilch, fettreduziert

3 EL

Zucker weiss

1 EL

Ananas, frisch

1 Stück

Anleitung

  1. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Milchreis nach Packungsanweisung in Kokosnusswasser, Wasser und Kokosnussmilch mit Zucker und Vanillemark garen.
  2. Ananas schälen, in Scheiben schneiden und den Strunk ausstechen oder herausschneiden. Ananasscheiben fettfrei in einer Grillpfanne auf mittlerer bis hoher Stufe 2–3 Minuten von jeder Seite grillen. Kokosmilchreis mit gegrillter Ananas nach Wunsch mit Minze garniert servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein