Foto Kichererbsentopf mit Geflügelhack von WW

Kichererbsentopf mit Geflügelhack

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
20 min
Portion(en)
2

Zutaten

Zwiebel

1 Stück, mittelgross

Chilischoten

1 Stück, rot

Peperoni

2 Stück, gross, rot

Öl, Rapsöl

2 TL

Trutenbrustfilet, roh

250 g, gehackt

Tomatenmark

1 EL

Kichererbsen (Konserve)

265 g, Abtropfgewicht

Tomaten gehackt, geschält (Konserve)

500 g

Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet

100 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Paprikapulver

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Zwiebel schälen. Chilischote und Peperoni waschen, entkernen und mit Zwiebel würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und Trutenhackfleisch darin krümelig anbraten. Zwiebel-, Peperoni-, Chiliwürfel und Tomatenmark zufügen und kurz mitbraten.
  2. Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen, mit Tomaten und Bouillon zum Hackfleisch geben und ca. 10 Minuten garen. Mit Paprikapulver würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und in einer luftdicht verschliessbaren Frischhaltedose transportieren. Kichererbsentopf erwärmen und servieren.

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