Foto Cremiges Schokoladenglace von WW

Cremiges Schokoladenglace

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
3 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
6

Zutaten

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

400 ml

Schokolade, schwarz/zartbitter

50 g

Eier, Hühnerei, Eigelb

4 Stück

Zucker weiss

1 EL

Anleitung

  1. Milch in einem Topf auf mittlerer Stufe erwärmen und Schokolade unter Rühren darin schmelzen. Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. 100 ml Schokoladenmilch nach und nach unter die Zucker-Ei-Mischung rühren.
  2. Eigelbmischung nach und nach unter die restliche Schokoladenmilch rühren und erwärmen. Masse ca. 30 Minuten abkühlen lassen, in einen Behälter füllen und ca. 3 Stunden gefrieren lassen, dabei regelmässig umrühren. Schokoladenglace servieren.

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