Chia-Skyr-Pudding mit Erdbeeren

Chia-Skyr-Pudding mit Erdbeeren

3
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
2

Zutaten

Erdbeeren

450 g

Chiasamen

2 EL

Skyr nature, bis 0,2% Fett

400 g

Zucker weiss

2 TL

Anleitung

  1. Erdbeeren waschen, trocken tupfen, 300 g Erdbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Restliche Erdbeeren würfeln. Zwei Drittel des Erdbeerpürees mit Chia-Samen und 200 g Skyr verrühren und in 2 Gläser (Inhalt ca. 430 ml) füllen. Erdbeerwürfel daraufgeben.
  2. Restlichen Skyr mit Zucker verrühren und auf den Erdbeerwürfeln verteilen. Restliches Erdbeerpüree darüberträufeln. Chia-Skyr-Pudding ca. 60 Minuten kalt stellen und servieren.