Foto Bohnensalat mit Tomatendressing von WW

Bohnensalat mit Tomatendressing

9
1
1
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1

Zutaten

Bohnen, frisch

100 g, (Konserve)

Kidneybohnen (Konserve)

125 g, (Abtropfgewicht)

Bohnen, weiss (Konserve)

2 EL

Mais (Konserve)

1 Glas/Konserve, klein

Zwiebel

1 Stück, klein

Petersilie, frisch

1 EL, gehackt, (glatt)

Bohnenkraut

1 TL

Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet

100 ml, vegan (1/2 TL Instantpulver)

Balsamicoessig

2 EL

Tomatenmark

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Zucker weiss

1 Prise(n)

Öl, Rapsöl

1 TL

Anleitung

  1. Bohnen und Mais abspülen und abtropfen lassen, miteinander vermischen.
  2. Zwiebel fein würfeln. Zwiebelwürfel, Petersilie und Bohnenkraut unter den Bohnen-Mais-Mix mischen.
  3. Für das Tomatendressing Gemüsebouillon, Essig, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Zucker und Öl verrühren und über den Salat geben. Etwas ziehen lassen, fertig!

Jetzt mit meinWW™ starten