Foto Spaghetti bolognese alla mamma von WW

Spaghetti bolognese alla mamma

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SmartPoints Wert pro Portion

Zutaten

Teigwaren, trocken

70 g, spaghetti

Jodsalz

1 Prise(n)

Zwiebel

1 Stück

Rapsöl

1 TL

Knoblauch

1 Zehe(n), gepresst

mageres Rindshackfleisch, roh

100 g

Karotten

2 Stück

Tomaten passiert (Passata)

200 g

Gemüsebouillon, zubereitet

50 ml, (2 Prisen Instantpulver)

Italienische Kräuter

1 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Fix für Salatsauce

10 g

Wasser

2 EL

Blattsalat

4 Blatt(Blätter)

Notizen

Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Zwiebel würfeln. Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten, Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Karotten würfeln, mit Tomaten und Gemüsebouillon zugeben. Sauce mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen, ca. 20 Minuten köcheln lassen. Dressing aus Fix für Salatsauce und Wasser anrühren. Salat mit Dressing vermischen und zu Spaghetti bolognese servieren.

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