Schinken-Ei-Nest

1

Zutaten

Schinken, gekocht (ohne Fettrand)

2 Scheibe(n)

1

Ei(er)

2 Stück

0

Jodsalz

1 Prise(n)

0

Pfeffer

1 Prise(n)

0

Schnittlauch, frisch

1 TL, in Ringen

0

Peperoni

1 Stück

0

Notizen

Je eine Scheibe Schinken in eine Tasse legen und je ein Ei in das Schinkennest schlagen, salzen und pfeffern. Bei 600 Watt 3 Minuten in der Mikrowelle garen. Mit Schnittlauch verfeinern. Dazu Peperonistreifen.

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