Schinken-Broccoli-Auflauf
4
Points®
1 serving • Herzhafte Hauptgerichte & Warme Küche
Artikel
Broccoli
300 g, (frisch oder TK)
Gemüsebouillon, zubereitet
100 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Tomaten, frisch
1 Stück
Schinken, gekocht (ohne Fettrand)
3 Scheibe(n)
Eier, Hühnereier
1 Stück
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
3 EL
Öl, Rapsöl
1 TL
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
50 ml
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Muskatnuss
1 Prise(n)
Zubereitung
Backofen auf 200° C vorheizen. Broccoli in Gemüsebouillon ca. 5 Minuten garen. Tomate und Schinken würfeln. Beides mit Broccoli mischen, in eine Auflaufform geben. Ei, Quark, Öl und Milch verquirlen, salzen, pfeffern und mit Muskatnuss würzen. Eimasse über das Gemüse giessen. Auflauf ca. 10 Minuten überbacken.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.