Fixe Pfanne mit Blumenkohl und Hackfleisch
1
Points®
1 serving • Herzhafte Hauptgerichte & Warme Küche & Leichte Mahlzeit
Artikel
Blumenkohl
200 g, (frisch oder TK)
Gemüsebouillon, zubereitet
100 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Zwiebel
1 Stück
Zucchini
1 Stück
Cocktailtomaten
5 Stück
Öl, Rapsöl
1 TL
Hackfleisch, Rind/Rinderhackfleisch, roh, bis 10% Fett
100 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
3 EL
Weinessig
1 EL, weiss
Zubereitung
Blumenkohl in Gemüsebouillon ca. 6 Minuten garen. Gemüse klein schneiden. Öl erhitzen, Zwiebel andünsten. Hackfleisch zugeben, ca. 5 Minuten krümelig braten, salzen und pfeffern. Gemüse und Blumenkohl dazugeben, ca. 5 Minuten dünsten. Quark unter das Hackfleisch- Gemüse rühren, mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.