Sorbet au citron vert et à la mangue
1
Points®
Temps total: 6 h 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Mangue
3 pièce(s), grand
Citron vert
1 pièce(s), non traité
Sucre glace
1 CS
Instructions
1
Peler les mangues. Détacher la chair du noyau et la couper en gros dés. Râper 1 cc de zeste de citron vert et presser le citron vert. Mixer finement la mangue, le sucre glace, le zeste et le jus du citron vert.
2
Congeler la purée de mangues dans un bac plat pendant env. 6 heures. Remuer de temps en temps à l’aide d’une fourchette. Servir le sorbet au citron vert et à la mangue.
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