Loaded Fries, viande hachée et jalapeños
7
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pommes frites (surgelées)
250 g
Oignon
1 pièce(s), petit
Huile de colza
1 cc
Viande hachée de boeuf, crue, max. 10% MG
250 g
Poivron
150 g, (surgelé)
Jalapeños, sans huile
20 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Paprika, en poudre
1 cc
Séré maigre nature, max. 0,5% MG
250 g
Eau minérale gazeuse
2 CS
Herbes aromatiques
2 CS
Instructions
1
Préchauffer le four à 220 °C (four à gaz : th. 4, four à air chaud : 200 °C). Répartir les frites sur une plaque recouverte de papier cuisson. Les faire cuire env. 20 minutes au milieu du four en les retournant une fois.
2
Peler l’oignon et le couper en petits dés. Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu vif et y faire revenir l’oignon env. 3 minutes. Ajouter la viande hachée, le poivron et les jalapeños. Saler, poivrer et relever avec le paprika. Cuire le tout 6 à 8 minutes.
3
Pour le séré aux herbes, mélanger le séré, l’eau et les aromates pour former une crème. Saler et poivrer. Répartir les frites dans les assiettes. Disposer la garniture par-dessus et servir avec le séré aux herbes.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.