Œufs-citrouille d'Halloween
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Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Pour une ambiance d'Halloween amusante et surtout délicieuse, il suffit d'essayer ces "œufs de diables". Les œufs peuvent être préparés jusqu'à un jour à l'avance, il suffit alors de les placer au réfrigérateur recouverts d'un film alimentaire jusqu'au moment de les consommer.
Zutaten
Poivron en lanières, en saumure
2 pièce(s)
Purée d'amandes
1 CS
Paprika, en poudre
½ pincée(s)
Sel
½ cc, gros
Ail, en poudre
½ cc
Oeuf de poule
6 pièce(s), moyen, durs
Ciboulette
1 cc, haché
Anleitung
1
Couper les œufs durs en deux dans le sens de la longueur. Retirer les jaunes d’œufs et les mettre dans un mixeur. Ajouter les poivrons, la pâte d'amande, le paprika, le sel et la poudre d'ail et mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.
2
Remplir les moitiés d'œufs avec la crème. À l'aide d'un cure-dent, faire de petites entailles de haut en bas et y planter une petite tige de ciboulette. Si la garniture est encore trop molle, mettre au réfrigérateur pendant quelques minutes.
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