Salade de carottes aux betteraves
2
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Rapide et facile. Convient également aux plats à emporter. Si tu veux plus de goût, fais d'abord griller les graines de tournesol. Pour ce faire, il faut chauffer une poêle à feu moyen et y faire griller les graines de tournesol sans graisse pendant 3-4 minutes, en remuant sans cesse.
Zutaten
Betterave, cuite
180 g
Carottes
180 g, râpées
Oignons de printemps
1 pièce(s)
Huile de colza
1 cc
Jus de citron
2 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Graines de tournesol
1 cc
Anleitung
1
Égoutter la betterave et la couper en lanières. Couper l'oignon en fines rondelles et mélanger le tout avec les carottes râpées.
2
Pour la vinaigrette, mélanger l'huile, le jus de citron, le sel et le poivre. Verser sur la salade, ajouter les graines de tournesol, mélanger et laisser infuser brièvement.
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