Aprikosen-Hanf-Pralinen
1
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 20 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Hanfsamen, geschält
50 g
Randen, gekocht
200 g
Aprikosen, getrocknet
60 g
Mehl, Kokosmehl
1 EL
Zitronensaft
1 TL
Kokos, geraspelt
2 TL
Anleitung
1
Hanfsamen im Mixer fein zerkleinern. Randen und Aprikosen grob würfeln und fein pürieren.
2
Püree mit Kokosmehl, den gemahlenen Hanfsamen und Zitronensaft verrühren. Aus der Masse 20 Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen. Aprikosen-Hanf-Pralinen servieren.
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