Assiette du Moyen-Orient

Assiette du Moyen-Orient

6
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Ingrédients du menu

tomate(s)

tasse(s), , hachées

concombre(s)

tasse(s), , haché

oignon rouge(s)

tasse(s)

jus de citron frais

1 cuillère(s) à soupe

feuilles de menthe

2 cuillère(s) à thé, hachée

sel de table

1 pincée(s)

poivre noir

1 pincée(s)

pita au blé entier

1 petit(s), (coupé en quartiers)

hoummos nature

¼ tasse(s)

œuf(s) dur(s)

1 grand(e)(s), , tranché

Notes

Mélanger la tomate, le concombre, l’oignon, le jus de citron et la menthe; saler et poivrer. Savourer avec des pointes de pain pita, du houmous et des œufs.