Assiette du Moyen-Orient

Tomate(s), fraîche(s)

⅓ tasse(s), , hachées

Concombre(s)

⅓ tasse(s), , haché

oignon rouge(s) non cuit(s)

⅓ tasse(s)

Jus de citron frais

1 cuillère(s) à soupe

Feuilles de menthe

2 cuillère(s) à thé, hachée

sel de table

1 pincée

poivre noir

1 pincée

Pita au blé entier

1 petit(s), (coupé en quartiers)

Hummus, du commerce

¼ tasse(s)

Œuf(s), dur(s) entier(s)

1 article(s), , tranché