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RecettesSalade de poulet asiatique et de nouilles soba

Salade de poulet asiatique et de nouilles soba

4

Points®

Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Préparer tous les ingrédients de cette salade à l'avance et elle sera très rapide à réaliser pour le dîner ou le souper plus tard dans la semaine lorsque vous serez occupé.

Ingrédients

Huile d'olive extra vierge

1 cuillère(s) à thé

Eau

1 cuillère(s) à thé

Vinaigre de vin blanc

1 cuillère(s) à thé

Sel de table

⅛ cuillère(s) à thé

Mélange de laitue de printemps

3 tasse(s)

Poitrine de poulet, cuite, désossée, sans la peau

½ tasse(s), haché(s)

Nouilles soba cuites

⅓ tasse(s)

Kimchi

¼ tasse(s), tranché

Avocat

¼ moyen

Oignon rouge(s)

2 cuillère(s), haché(s)

Graines de sésame grillées avec du sel

1 cuillère(s) à thé

Instructions

1

Fouetter ensemble l'huile, l'eau, le vinaigre et le sel dans un petit bol de service. Ajouter les verdures mélangées et remuer doucement jusqu'à ce que la salade soit uniformément enrobée.

2

Recouvrir de poulet, de nouilles soba, de kimchi, d'avocat et d'oignon. Garnir des graines de sésame.

3

Portion : 1 salade

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