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Roulés aux légumes au hoummos et au poulet effiloché

5
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ces roulés très simples sont préparés avec beaucoup de légumes croquants et de poulet pour offrir une source de protéine supplémentaire. Vous pouvez les préparer à l’avance et les conserver pour un pique-nique ou dans un sac-repas pour le dîner. Essayez-les avec nos nouvelles tortillas 100 % de blé entier! Notre nouvelle tortilla 100 % de blé entier est l’ingrédient idéal pour préparer un repas rapide, délicieux et sain. Chaque tortilla contient des fibres, 5 nutriments essentiels et compte seulement 2 PointsFutésMD.

Ingrédients

WW Tortilla de blé entier à 100 %

4 tortilla(s)

Hoummos nature

¾ tasse(s)

Filet de poitrine de poulet cuit

8 oz

Persil frais

¼ tasse(s)

Carottes râpées

1 tasse(s)

Chou rouge râpé

1 tasse(s)

Germes de haricot

1 tasse(s)

Oignon rouge(s)

¾ tasse(s), tranché(s)

Jus de citron frais

½ cuillère(s) à thé

Sel de table

½ cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Étaler 45 ml (3 c. à soupe) de houmous au centre de chaque tortilla.
  2. Puis, disposer 55 g (2 oz) de poulet sur la tortilla tartinée. Parsemer de persil.
  3. Ajouter 60 ml (¼ tasse) de carottes, 60 ml (¼ tasse) de chou et 60 ml (¼ tasse) de choux de Bruxelles sur chaque tortilla. Garnir d’oignon rouge, de jus de citron et saupoudrer de sel.
  4. Puis rouler comme un burrito; envelopper fermement dans du papier ciré et couper en deux sur la largeur.

Notes

Optez pour des carottes et du chou déjà râpés de votre supermarché pour simplifier encore plus la préparation de ces roulés.