Poutine italienne

32
Durée totale
35 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
6
Difficulté
Moyen
Cette poutine simple à assembler a un goût qui rappelle la pizza, les enfants et les grands enfants l’adorent!

Ingrédients

Pommes frites allumettes, en boîte

28 oz, surgelées

Huile d'olive

½ cuillère à thé, extra-vierge

Oignon haché

1 tasse(s)

ail émincé

1 cuillère(s) à thé

sauce tomate en conserve

15 oz

assaisonnement Italian

1 cuillère(s) à thé, sans sel

sel kasher

½ cuillère(s) à thé

Fromage mozzarella partiellement écrémé

170 g, , coupée en dés (environ 250 ml [1 tasse])

basilic

¼ tasse(s), frais, haché

Instructions

  1. Faire cuire les pommes frites sur une plaque à biscuits en suivant les directives sur l’emballage (jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes). Pendant la cuisson des frites, chauffer l’huile d’olive à feu moyen dans une petite casserole. Ajouter l’oignon et le sel kascher et faire cuire pendant 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que l’oignon soit ramolli. Ajouter l’ail, la sauce tomate et l’assaisonnement à l’italienne et amener à mijoter. Au moment de servir, garnir les frites de sauce et saupoudrer de fromage (remettre au four quelques instants pour faire fondre le fromage). Garnir de basilic et servir.

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