Photo de Poutine de petit déjeuner par WW

Poutine de petit déjeuner

6
4
1
PointsFutés par portion
Durée totale
25 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
De la poutine pour déjeuner? Pourquoi pas? Ce plat se prépare en un clin d’œil garnissez tout simplement d’un œuf sur le plat en guise de « sauce »... un délice!

Ingrédients

Huile d'olive

1½ cuillère(s) à thé

sel kasher

1 cuillère(s) à thé

ail émincé

1 cuillère(s) à thé

cumin moulu

½ cuillère(s) à thé

Oignons hachés, en conserve

1 tasse(s)

bacon de dos non cuit

3 oz, (moitié d’un paquet, 5 tranches, environ 125ml)

Cheddar sans MG, râpé

4 oz

œuf(s)

4 grand(e)(s)

Pomme(s) de terre crue(s)

3 tasse(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F) et tapisser une plaque à biscuits de papier sulfurisé ou de papier d’aluminium vaporisé d’enduit à cuisson.
  2. Mélanger les pommes de terre avec l’huile d’olive, le sel, l’ail granulé et le cumin. Faire cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
  3. Pendant la cuisson des pommes de terre, chauffer 2 ml (½ c. à thé) d’huile d’olive dans une poêle antiadhésive de taille moyenne.
  4. Faire sauter l’oignon et le bacon de dos pendant 8 minutes jusqu’à ce qu’ils soient ramollis. Lorsque c’est prêt, mélanger les pommes de terre à la mixture d’oignon et garder au chaud sur la cuisinière.
  5. Vaporiser une poêle antiadhésive d’enduit à cuisson et faire cuire 4 œufs sur le plat. Répartir le mélange de pommes de terre sur 4 assiettes et garnir de 30 g (1 oz) de fromage et d’un œuf. Servir.

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