Pouding au riz crémeux avec pommes et dattes

Name: Pouding au riz crémeux avec pommes et dattes
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 4 tasse(s) Lait à teneur faible en MG; 0.75 tasse(s) Riz blanc cru long grain; 2 cuillère(s) Sucre; 1 grand(e)(s) Œuf(s) cru(s) battus; 1 cuillère(s) à thé Extrait de vanille; 1 moyen Pomme(s) hâché; 0.333 tasse(s) Dattes déshydratées dénoyautées et hâchées

Points®

Durée totale

35 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

30 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ce dessert ressemble au pouding au riz classique, mais en moins sucré. L'ajout de fruits en fait un copieux déjeuner satisfaisant qui plaira même aux enfants.

Ingrédients

Lait à teneur faible en MG

4 tasse(s)

Riz blanc cru

¾ tasse(s), long grain

Sucre

2 cuillère(s)

Œuf(s) cru(s)

1 grand(e)(s), battus

Extrait de vanille

1 cuillère(s) à thé

Pomme(s)

1 moyen, hâché

Dattes déshydratées

⅓ tasse(s), dénoyautées et hâchées

Instructions

Dans une grande casserole, combiner le lait, le riz et le sucre.
Porter le riz à ébullition à feu moyen vif; réduire le feu à moyen et mijoter, en brassant occasionnellement, jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 25 minutes.
Retirer 125 ml (½ tasse) du mélange de riz et combiner à l'œuf. Remettre le tout dans la casserole, puis ajouter la vanille, les pommes et les dattes; bien réchauffer. Si le pouding est trop épais, rajouter du lait.
Servir chaud. Donne environ 6 portions de 180 à 250 ml (¾ à 1 tasse)

Pouding au riz crémeux avec pommes et dattes

Ingrédients

Instructions

Vous pourriez aussi aimer

Soupe aux légumes maison

Potage aux légumes frais

Crudités et trempette

Crêpes à la banane à 3 ingrédients

Soupe aux légumes du potager

Muffins sans sucre ajouté aux flocons d’avoine et raisins secs avec pomme

Vous pourriez aussi aimer

Soupe aux légumes maison

Potage aux légumes frais

Crudités et trempette

Faites un changement sain aujourd’hui