Petits gâteaux d'Halloween
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Temps total: 40 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 20 min • Portions: 24 • Difficulté: Facile
Les enfants de tous les âges adoreront ces petits gâteaux festifs pour Halloween. Alors vite un déguisement et amusez-vous.
Ingrédients
Eau ou eau minérale
1¼ oz liq.
Compote de pommes non sucrée
¼ tasse(s)
Succédané d'œuf sans MG
¾ tasse(s)
Fromage à la crème légère
8 oz, ramolli
Jus d'orange
3 cuillère(s) à soupe
Lait écrémé sans gras
¾ tasse(s)
Mélange sec à pouding à la vanille ordinaire
1 paquet(s), 20 g (3/4 oz)
Glaçage
½ oz
Mélange à gâteau au chocolat non préparé
18¼ oz, un paquet (ou mélange pour gâteau blanc si vous préférez)
Instructions
1
Préchauffer le four à 350 ºF. Vaporiser deux moules pour 12 muffins chacun d'enduit à cuisson.
2
Suivre les instructions inscrites sur le paquet de préparation pour gâteaux en utilisant de la comporte de pommes et du succédané d'œuf à la place de l'huile et des œufs entiers; verser la pâte dans les moules à muffins. Cuire au four pendant 20 minutes.
3
Pendant ce temps, battre le fromage à la crème au mélangeur électrique à vitesse lente, jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Ajouter progressivement le jus d'orange tout en continuant à battre.
4
Battre le lait écrémé et le pouding dans une jatte à part pendant 2 minutes (ajouter quelques gouttes de colorants alimentaires rouge et jaune pour obtenir un orange vif, le cas échéant). Verser la préparation au fromage dans celle au pouding.
5
Une fois les petits gâteaux refroidis, répandre le glaçage; dessiner des visages sur chaque glaçage. Note : conserver les gâteaux restants au réfrigérateur.
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