Pain de déjeuner aux bleuets, à la banane et au gruau

3
Durée totale
35 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Les bols de gruau WW peuvent être transformés rapidement et facilement en de mignons gâteaux de déjeuner à l'aide de minimoules à pain. Savourez ces pains à 5 ingrédients au déjeuner ou comme collation ou dessert. Les possibilités sont innombrables - ajoutez tous les fruits frais ou congelés sans sucre que vous avez sous la main. Si vous n'avez pas de minimoules à pain, vous pouvez aussi utiliser des minimoules à muffins.

Ingrédients

Enduit à cuisson

2 jet(s)

WW Gruau érable et cassonade

2 paquet(s)

farine blanche à levure

tasse(s)

œuf(s)

1 grand(e)(s)

lait écrémé

¼ tasse(s)

banane(s)

1 moyen, mûre, écrasée à la fourchette

bleuets surgelés sans sucre ajouté

½ tasse(s), ou bleuets frais

sucre glace

1 cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 °F. Vaporiser d'enduit à cuisson antiadhésif 4 minimoules à pain.
  2. Placer le gruau dans un bol; tamiser la farine par-dessus le gruau. Dans un autre bol, fouetter ensemble l'œuf et le lait; incorporer au mélange de gruau en remuant. Ajouter la banane et les bleuets; mélanger pour combiner. Répartir parmi les moules préparés; lisser la pâte de manière à obtenir une surface uniforme.
  3. Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre d'un pain en ressorte propre, 20 à 25 minutes.
  4. Portion : 1 pain

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