Muffins végétaliens faits avec de la farine biologique
6
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Cette recette vous est présentée par nos amis chez la Famille de cuisson Robin Hood®
Ingrédients
Crisco Huile de canola
½ cuillère(s) à thé, ou huile végétale
Extrait de vanille
1 cuillère(s) à thé
Jus de tomates
1½ tasse(s), ou de légumes
Carottes râpées
1 tasse(s)
Cassonade, compactée
¾ tasse(s)
Robin Hood Farine tout usage Biologique
2 tasse(s)
Robin Hood Gruau rapide
½ tasse(s)
Graines de chia séchées
2 cuillère(s)
Sel de table
¾ cuillère(s) à thé
Levure chimique
2 cuillère(s) à thé
Bicarbonate de soude
½ cuillère(s) à thé
Cannelle moulue
½ cuillère(s) à thé
Instructions
1
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Tapisser un moule de 12 muffins de coupelles de papier.
2
Fouetter l’huile avec la vanille et le jus dans un bol moyen. Ajouter les carottes et le reste des ingrédients secs. Mélanger seulement jusqu’à ce que les ingrédients secs soient humectés. Remplir les cavités du moule du mélange.
3
Faire cuire au four préchauffé de 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.