Photo de Martinis au fudge par WW

Martinis au fudge

8
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PointsFutés par portion
Durée totale
5 min
Temps de prép.
5 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Offrez-vous, ainsi qu’à vos amis, ces délicieux cocktails intensément chocolatés! Si vous avez 5 minutes, eh bien, vous avez le temps de préparer ces boissons décadentes. Utilisez le chocolat le plus noir possible que vous râperez; son goût prononcé et riche domine celui de la vodka pratiquement sans saveur. Et tandis que vous jouez au barman à mesurer, secouer et remuer, mettez des verres à martini au congélateur pour obtenir un effet des plus givrés et des plus fantaisistes. Excellents pour l’apéro, ces martinis sont également divins lorsqu’ils sont servis en dessert.

Ingrédients

Chocolat noir 60-69%

1 oz

barre ou bâtonnet de crème glacée enrobé de chocolat

2 article(s), bâtons retirés

glaçon

½ tasse(s)

soda

½ tasse(s)

vodka

3 oz liq., à saveur de vanille

Garniture fouettée sans MG

8 cuillère(s) à soupe

Instructions

  1. Râper finement le chocolat.
  2. Mettre les barres de crème glacée, les glaçons, le soda et la vodka dans le mélangeur et réduire en purée jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
  3. Verser dans 4 petits verres à martini bien froids. Garnir d’environ 30 ml (2 c. à soupe) de garniture fouettée sur chacun d’eux.
  4. Par portion : 1 boisson (environ 120 ml [4 oz liq.])

Notes

Préparez des martinis chocolat-menthe en ajoutant 2 ml (½ c. à thé) d’extrait de menthe poivrée.

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