Photo de Daiquiri glacé à l’hibiscus par WW

Daiquiri glacé à l’hibiscus

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PointsFutés par portion
Durée totale
3 hr 10 min
Temps de prép.
10 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile

Ingrédients

sachet de thé

4 article(s), à l’hibiscus

Rhum

8 oz liq.

sucre

2 cuillère(s) à soupe

eau

3 tasse(s), bouillante

Jus de lime frais

5 cuillère(s) à soupe

glaçon

3 tasse(s), divisés

Instructions

  1. Mettre les sachets de tisane et le sucre dans un grand contenant en verre; ajouter l’eau bouillante et remuer pour dissoudre le sucre. Réfrigérer 3 heures; ajouter le jus de lime et le rhum.
  2. Verser la moitié de la préparation dans un mélangeur et ajouter 375 ml (1 1/2 tasse) de glaçons; réduire en purée jusqu’à la consistance d’une barbotine, puis mettre de côté. Répéter avec le reste de la préparation et des glaçons.
  3. Servir dans des verres à martini ou autre verre original.

Notes

Par portion : 250 ml (8 oz liq.)

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