Zucchini sauté avec origan et feta

Name: Zucchini sauté avec origan et feta
Prep time: 7 min
Cook time: 6 min
Total time: 13 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Grecque
Ingredients: 2 cuillère(s) à thé Huile d'olive; 2 moyen Courgette Coupées en morceaux de 5 cm (2 po); 1 cuillère(s) à thé Origan séché; 2 cuillère(s) à soupe Persil frais haché; 0.125 cuillère(s) à thé Sel de table ou au goût; 0.125 cuillère(s) à thé Poivre noir raîchement moulu, ou au goût; 0.25 tasse(s) Fromage feta émietté

Durée totale

13 m

Temps de prép.

7 m

Temps de cuisson

6 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ce plat à la grecque accompagne à merveille du poulet, de la dinde, de l’agneau ou du poisson rôti ou grillé ou encore un bifteck de flanc rôti.

Ingrédients

Huile d'olive

2 cuillère(s) à thé

Courgette

2 moyen, Coupées en morceaux de 5 cm (2 po)

Origan séché

1 cuillère(s) à thé

Persil frais

2 cuillère(s) à soupe, haché

Sel de table

⅛ cuillère(s) à thé, ou au goût

Poivre noir

⅛ cuillère(s) à thé, raîchement moulu, ou au goût

Fromage feta émietté

¼ tasse(s)

Instructions

Dans un grand poêlon, chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter les morceaux de courgette et l’origan; faire sauter jusqu’à ce que les morceaux de courgette soient dorés, environ de 4 à 6 minutes. Retirer du feu et ajouter le persil; bien mélanger. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre noir. Parsemer les courgettes de feta juste avant de servir. Donne environ 125 ml (1/2 tasse) par portion.

Notes

N’hésitez pas à remplacer les courgettes par de la courge jaune, au goût.

Zucchini sauté avec origan et feta

Ingrédients

Instructions

Notes

Vous pourriez aussi aimer

Soupe aux légumes maison

Potage aux légumes frais

Crêpes à la banane à 3 ingrédients

Soupe aux légumes du potager

Mini-muffins aux bananes et aux pépites de chocolat

Muffins aux bleuets sans sucre ajouté

Vous pourriez aussi aimer

Soupe aux légumes maison

Potage aux légumes frais

Crêpes à la banane à 3 ingrédients

Faites un changement sain aujourd’hui